Barbecue Event in Esslingen: Wir grillen, Sie feiern
Sobald die Abende am Neckar wieder lang und mild werden, zieht es viele nach draußen. Ein Barbecue Event im Garten, auf der Terrasse oder in einer Location im Neckartal ist dann genau der richtige Rahmen für einen entspannten Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Damit nichts fehlt, liefern wir auf Wunsch gekühlte Getränke zum Grillgut mit, dazu Salate, Brot und Beilagen. Sie haben dann Zeit für Ihre Gäste.
Ihr Fest steigt im eigenen Garten, auf der Terrasse oder in einer Location in Esslingen und Umgebung? Wir kommen mit Grill, Smoker und Team zu Ihnen.
Was soll auf den Rost: ein klassischer Grillabend mit Bratwurst und Steak oder ein Barbecue nach amerikanischer Art mit langsam gegartem Fleisch?
Wir planen den Abend so, dass Ihre Gäste satt, zufrieden und bestens unterhalten nach Hause gehen.
Beim Barbecue setzen wir auf würzige Marinaden, Rubs und lange Garzeiten bei niedriger Temperatur. So wird das Fleisch zart und aromatisch, ganz im Stil des Südstaaten-Barbecues.
Für das klassische Grillen haben wir das passende Repertoire ebenfalls im Gepäck, von der Rostbratwurst bis zum Rumpsteak.
Wie ein Grillfest mit uns abläuft, lesen Sie auf dieser Seite.
Barbecue Event oder Grillabend? Wir beraten Sie
Unentschlossen zwischen Grillabend und Barbecue? Das ist völlig normal, denn beide Varianten haben ihren eigenen Charakter.
Der Grillabend ist schnell, unkompliziert und für jede Gästezahl geeignet. Das Barbecue braucht mehr Vorlauf, belohnt Sie aber mit Aromen, die Ihre Gäste so schnell nicht vergessen.
Nennen Sie uns Anlass, Gästezahl und Geschmack, dann empfehlen wir Ihnen die passende Form, auch wenn am Ende die einfachere Lösung die bessere ist.
Geselligkeit am Grillrost: vom Neckartal bis auf die Filder
Ein Grillabend dauert oft mehrere Stunden, und genau darin liegt sein Reiz: Man steht zusammen, probiert, redet und schaut dem Grillmeister über die Schulter. Damit die Speisen nie zum Stressfaktor werden, takten wir den Ablauf so, dass jeder frisch versorgt wird und niemand lange am Rost wartet.
Als Gastgeber müssen Sie nicht am Grill stehen. Aufbau, Zubereitung und Abbau übernimmt unser Team, und Sie mischen sich unter Ihre Gäste.
Ihr Fest soll in Erinnerung bleiben, ohne dass Sie zwischendurch Kohle nachlegen oder Teller abräumen. Auch größere Veranstaltungen planen wir so, dass Sie entspannt bleiben.
Über den Button schicken Sie uns Ihre kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Datum, Ort und Gästezahl. Alles Weitere zu Ihrem Catering in Esslingen besprechen wir danach persönlich.
Aus Ihren Angaben erarbeiten wir ein Angebot, das Sie in Ruhe prüfen und mit anderen vergleichen können.
Fällt Ihre Wahl auf uns, folgen die Abstimmung der Speisen, die Absprache mit der Location und die Logistik für den Festtag.
Barbecue Event mit Smoker: Südstaaten-Küche in Esslingen
Nach einer Woche voller Termine und Pendelverkehr Richtung Stuttgart tut ein Barbecue gut, denn es lässt sich nicht hetzen.
Barbecue, kurz BBQ, bezeichnet ursprünglich das langsame Garen bei niedriger Hitze und Rauch, wie es in den Südstaaten der USA gepflegt wird. Das Fleisch liegt viele Stunden im Smoker oder über der Glut, bis es zart, saftig und rauchig-würzig ist. Wer ein BBQ bucht, bucht deshalb auch Zeit: Wir rechnen die Garzeiten rückwärts vom Servierzeitpunkt.
Auf der Karte stehen typischerweise Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork, dazu Maisbrot, Coleslaw oder Caesar Salad. Beilagen und Saucen stimmen wir mit Ihnen ab.
So kommt das Südstaaten-Feeling in Ihren Garten oder in Ihre Location in Esslingen, ohne dass Sie selbst einen Smoker besitzen müssen.
Das klassische Grill-Arrangement
Manchmal darf es auch einfacher sein.
Bratwurst, Steak, Kotelett und Grillkäse gelingen bei uns saftig und mit sauberem Röstaroma. Dazu gibt es frische Salate, Brot und Dips, ein Klassiker, der bei jeder Altersgruppe funktioniert.
Am Rost steht ein Grillmeister, der weiß, wann gewendet wird und wann Ruhe besser ist.
Equipment und Personal: Wir bringen alles mit
Vom Grill über den Smoker bis zu Holz, Kohle und Grillbesteck reist alles mit uns an. Auch Aufbau und Abbau gehören zu unserem Service.
Die Grillmeister sind selbstverständlich im Angebot enthalten.
Passend zum Grillgut ergänzen wir auf Wunsch Cocktails und weitere Getränke, abgestimmt auf Ihre Speisenauswahl.
Fragen dazu beantworten wir gern.
Frisch vom Rost
Ob rosa gebraten oder durch: Gegart wird vor Ort und auf den Punkt, ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste.
Sagen Sie uns vorab, ob Ihre Gäste eher Steaks oder Gemüse bevorzugen, dann richten wir die Mengen darauf aus.
BBQ Catering für Grillfeste in Esslingen – Ihr Grillcatering-Spezialist
Ob Sie es BBQ-Catering, Grillcatering oder Grillfest-Catering nennen: Wir liefern das komplette Paket aus Grillgut, Beilagen, Equipment und Personal. Für Ihr Grillfest in Esslingen heißt das, Sie legen Termin und Ort fest, den Rest erledigen wir.
Im Mittelpunkt steht die Live-Cooking-Station. Fleisch, Fisch und Gemüse landen vor den Augen der Gäste auf dem Rost, werden frisch gewürzt und sofort serviert. Das unterhält mehr als ein Warmhaltebuffet.
Auf der klassischen Seite stehen Bratwurst, Steak und Kotelett, auf der amerikanischen Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork aus dem Smoker. Kartoffelsalat, Caesar Salad und Maisbrot sind die üblichen Begleiter, weitere Beilagen sprechen wir mit Ihnen ab.
Vegetarier und Veganer kommen nicht zu kurz: Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger und vegane Würstchen lassen sich problemlos in den Ablauf Ihres Grillcaterings einplanen.
Ob Gartenparty, runder Geburtstag oder Familienfeier: Das Konzept richten wir nach Anlass, Gästezahl und Location aus, vom Garten in der Stadt bis zum Grundstück auf den Fildern.
BBQ für Messen, Firmenevents & Sommerfeste
Auch Unternehmen buchen Grillcatering, wenn das Ergebnis mehr sein soll als ein Imbiss: beim Sommerfest der Belegschaft, beim Kundenabend oder am Stand einer Fachmesse. Für Ihr Sommerfest stellen wir Grill und Smoker im Außenbereich Ihres Betriebs auf, Ihr Team feiert, und wir übernehmen Küche und Service.
Wer BBQ Catering für Messen und Events sucht, bekommt von uns eine kompakte Live-Station, die auch bei knappem Platz und engem Zeitplan funktioniert. Für Betriebsfeiern und Kundenevents finden Sie weitere Ideen unter Firmenfeier & Firmenevent. Veranstaltungen in der Region Stuttgart und auf den Fildern besprechen wir auf Anfrage.
Häufige Fragen zum BBQ Catering / Grillcatering in Esslingen
Was kostet ein BBQ-Catering bzw. Grillcatering in Esslingen?
Was Ihr Grillfest kostet, bestimmen Gästezahl, Grillvariante (klassisch oder amerikanisches BBQ) und Serviceumfang. Nennen Sie uns Datum, Ort und Personenzahl über das unverbindliche Anfrageformular, dann kalkulieren wir Ihr Grillfest individuell.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Grill-Optionen an?
Ja, Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger und vegane Würste gehören auf Wunsch zum Angebot. Sie werden an derselben Live-Cooking-Station zubereitet und ausgegeben, sodass niemand gesondert warten muss.
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein Grillfest-Catering?
Ein festes Minimum gibt es nicht. Ab etwa 15 bis 20 Personen wird der Aufwand für Einkauf, Kühlung und Grill-Logistik privat spürbar; ab dieser Größe nehmen wir Ihnen die Planung gern komplett ab.
Können Sie auch bei uns im Garten grillen?
Ja. Wir kommen mit Grill, Smoker und Equipment in Ihren Garten, auf Ihre Terrasse oder in Ihre Location in Esslingen und Umgebung und übernehmen Aufbau und Abbau.
Bieten Sie BBQ Catering auch für Messen, Firmenevents und Sommerfeste an?
Ja. Für Betriebe im Raum Esslingen richten wir Grill- und Barbecue-Stationen für Sommerfeste, Kundenabende und Messeauftritte aus, mit Personal, Equipment und passender Getränkeauswahl. Veranstaltungen in der Region Stuttgart besprechen wir auf Anfrage.
Stimmen aus Esslingen und Umgebung
„Zu meinem Geburtstag habe ich mehrere Wrap-Sorten bestellt. Ob klassisch, vegetarisch oder glutenfrei: Alles ließ sich ohne Probleme umsetzen, und so kamen sämtliche Gäste auf ihre Kosten. Die Wraps waren frisch gemacht und haben richtig gut geschmeckt. Jederzeit gern wieder!“
Markus Heffner
aus Esslingen
„Freundlich, zügig und ohne Umstände: So haben wir den Service erlebt. Auf Wünsche wird eingegangen und fast alles lässt sich möglich machen (ein 'geht nicht' habe ich bisher nicht gehört). Das Team ist äußerst nett, alles klappte wie abgesprochen, und auch Preis und Leistung passen. Wir arbeiten auf jeden Fall wieder mit diesem Team zusammen!“
Nadja Hecht
aus Ostfildern
„Unsere Hochzeit wird uns dank dieses Teams lange in Erinnerung bleiben! Für unsere Feier haben wir ein Grillbuffet gebucht, und das Essen – Vor- und Nachspeisen eingeschlossen – hat uns begeistert. Auch die Absprachen im Vorfeld, gerade in der Corona-Zeit, verliefen reibungslos. Das Servicepersonal begegnete uns stets zugewandt. Catering und Service können wir jedem weiterempfehlen.“
Micha Häß
aus Esslingen
„Die Beratung verlief von der ersten Minute an offen und freundlich. Unser Wunsch war ein durchgehend vegetarisches Menü, und wir bekamen dazu kreative Vorschläge. Auch Gäste mit kritischem Blick ließen sich vom Essen überzeugen. Ein Pluspunkt war außerdem die Bedienung: aufmerksam und professionell. Das Esslinger Catering empfehlen wir gern weiter.“
Arne Franz
aus Esslingen
„Ein Dankeschön an alle Beteiligten. Wir wurden unkompliziert und freundlich betreut, geliefert wurde zuverlässig und pünktlich, und bei den Kollegen kamen die Speisen gut an. Sollten wir wieder einen Caterer brauchen, denken wir gern an Sie zurück und empfehlen Sie ebenso weiter. Für das gute Essen bei unserer Firmenfeier bedanken wir uns noch einmal.“
Trum Thaan
aus Zell