Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Esslingen
Ob kaltes Buffet, warmes Buffet oder eine Mischung aus beidem, ob stationär an der Tafel oder als „Flying“-Variante: Für Ihr Buffet Catering in Esslingen stellen wir das Konzept zusammen, das zu Anlass, Gästezahl und Räumlichkeit passt.
Wir richten Buffets für private Feiern ebenso aus wie für Firmentermine. Ob Sie zu Hause in Esslingen oder in einem Saal am Neckar einen besonderen Tag begehen oder ein Business-Event mit Kollegen und Kunden planen: Lieferung, Aufbau und Abbau übernehmen wir auf Wunsch mit.
Bei der Auswahl der Speisen und der Getränke beraten wir Sie persönlich, auf Wunsch ausdrücklich auch zu vegetarischen, veganen oder glutenfreien Gerichten, damit an Ihrem Buffet in Esslingen wirklich jeder Gast etwas findet.
Unsere Küche bereitet die Speisen frisch für Ihren Termin zu. Wir beliefern Esslingen und die umliegenden Orte im Landkreis, etwa Ostfildern oder Deizisau, sowie den Großraum Stuttgart.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Eine oft erzählte Anekdote schreibt die Vorliebe für das Buffet Napoleon zu, der förmliche Empfänge gemieden haben soll. Ob das stimmt, lässt sich kaum belegen, aber die Geschichte passt zum Grundgedanken: Die Gäste bedienen sich, wann und wie viel sie möchten.
Gesichert ist, dass sich diese Form der Speisenpräsentation weltweit durchgesetzt hat. Wer selbst zur Tafel geht, kommt ins Gespräch, und genau diese lockere Stimmung schätzen Gastgeber bei Familienfeier wie Firmenfest.
Vom Frühstücksbuffet im Hotel bis zum „All you can eat“ in der Gastronomie kennt fast jeder das Prinzip. Ein eigenes Event-Buffet in Esslingen ist dagegen etwas anderes: Die Auswahl richtet sich nach Ihrem Anlass statt nach einer festen Speisekarte.
Ein Buffet gibt Ihren Gästen Auswahl, Zeit zum Probieren und Raum für Gespräche. Für Feiern mit gemischtem Publikum, vom Kind bis zu den Großeltern, ist es deshalb oft die entspannteste Lösung.
Über das Formular teilen Sie uns kostenlos und unverbindlich Ihre Wünsche mit – Anlass, Termin und Gästezahl genügen für den Anfang. So kommt Ihr Catering in Esslingen ins Rollen.
Anhand Ihrer Angaben stellen wir ein passendes Angebot für Ihren Anlass zusammen und schicken es Ihnen zu. Sie vergleichen in Ruhe und entscheiden dann.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir die restliche Organisation – Sie genießen Ihre Feier in Esslingen.
Unsere Flying Buffets in Esslingen
Beim Flying Buffet kommt das Essen zu Ihren Gästen. Unser Servicepersonal reicht mundgerecht angerichtetes Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“, kleine Suppen oder Salatportionen durch den Raum, während Ihre Gäste an Stehtischen oder in kleinen Gruppen beisammen bleiben.
Als Flying Buffet eignet sich das Angebot vor allem für Business-Veranstaltungen wie Messen, Eröffnungen oder Präsentationen. Im privaten Rahmen bringt es bei Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern Bewegung in die Runde.
Niemand muss Angst haben, dass ein Glas kippt oder fettige Finger entstehen: Wir servieren auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln, sodass die Häppchen sauber und in einem Bissen essbar sind.
Bei Stehempfängen und Firmenevents zeigt das Flying Buffet seine Stärke: Ihre Gäste bleiben in Bewegung, lernen leichter neue Gesprächspartner kennen und sind an keinen festen Sitzplatz gebunden. Mit kreativem Fingerfood und einer passenden Cocktail-Auswahl ergibt sich ein rundes Konzept für Ihre Feier in Esslingen. Wir raten zum Flying Buffet ab etwa 20 Personen. Wächst die Runde, erhöhen wir die Zahl der Servicekräfte, sodass Nachschub immer rechtzeitig ankommt.
Unsere stationären Buffets in Esslingen
Das klassische, stationäre Buffet baut unser Team an einer langen Tafel auf. Warme Speisen bleiben in Rechauds temperiert, Ihre Gäste bedienen sich selbst, oder unser Servicepersonal reicht die Teller an.
Ein rein kaltes Buffet eignet sich für den Sommer oder den Mittag, ein warmes Buffet für den Abend und kältere Monate; viele Gastgeber wählen eine ausgewogene Kombination. Auch ein Themen-Buffet ist möglich, zum Beispiel mediterran, orientalisch oder mit dem Geschmack Ihres Lieblingslandes.
Wir kochen sowohl internationale als auch deutsche und regionale Gerichte, frisch zubereitet und passend zu Ihrer Gästezahl.
Bunte Häppchen-Tafeln beim Kindergeburtstag sind ebenso möglich wie ein festliches Buffet zur Familienfeier in Esslingen. Ein Buffet ist bei uns immer Teil des Ganzen: Wer Buffet, Getränke, Geschirr und Service aus einer Hand möchte, findet im Catering-Angebot das Komplett-Catering, das wir für Ihren Anlass zusammenstellen.
Stimmen aus Esslingen und Umgebung
„Zu meinem Geburtstag habe ich mehrere Wrap-Sorten bestellt. Ob klassisch, vegetarisch oder glutenfrei: Alles ließ sich ohne Probleme umsetzen, und so kamen sämtliche Gäste auf ihre Kosten. Die Wraps waren frisch gemacht und haben richtig gut geschmeckt. Jederzeit gern wieder!“
Markus Heffner
aus Esslingen
„Freundlich, zügig und ohne Umstände: So haben wir den Service erlebt. Auf Wünsche wird eingegangen und fast alles lässt sich möglich machen (ein 'geht nicht' habe ich bisher nicht gehört). Das Team ist äußerst nett, alles klappte wie abgesprochen, und auch Preis und Leistung passen. Wir arbeiten auf jeden Fall wieder mit diesem Team zusammen!“
Nadja Hecht
aus Ostfildern
„Unsere Hochzeit wird uns dank dieses Teams lange in Erinnerung bleiben! Für unsere Feier haben wir ein Grillbuffet gebucht, und das Essen – Vor- und Nachspeisen eingeschlossen – hat uns begeistert. Auch die Absprachen im Vorfeld, gerade in der Corona-Zeit, verliefen reibungslos. Das Servicepersonal begegnete uns stets zugewandt. Catering und Service können wir jedem weiterempfehlen.“
Micha Häß
aus Esslingen
„Die Beratung verlief von der ersten Minute an offen und freundlich. Unser Wunsch war ein durchgehend vegetarisches Menü, und wir bekamen dazu kreative Vorschläge. Auch Gäste mit kritischem Blick ließen sich vom Essen überzeugen. Ein Pluspunkt war außerdem die Bedienung: aufmerksam und professionell. Das Esslinger Catering empfehlen wir gern weiter.“
Arne Franz
aus Esslingen
„Ein Dankeschön an alle Beteiligten. Wir wurden unkompliziert und freundlich betreut, geliefert wurde zuverlässig und pünktlich, und bei den Kollegen kamen die Speisen gut an. Sollten wir wieder einen Caterer brauchen, denken wir gern an Sie zurück und empfehlen Sie ebenso weiter. Für das gute Essen bei unserer Firmenfeier bedanken wir uns noch einmal.“
Trum Thaan
aus Zell